朱婧：高级工程师，南宁学院食品质量与安全专业教研室主任，广西大学校外硕士生导师、广西标准化协会标准化专家库专家、广西科技专家库专家、江西省科技专家库专家。主持和参与的科研项目共计18项，其中主持并在研广西科技计划项目重点研发项目1项，主持并完成项目2项（广西科学院基本业务费1项、广西自然科学青年基金1项），作为主要技术骨干（参与者排名第一）参与2项（广西科技攻关项目1项，南宁市科技计划项目1项），带领学生参加第九届中国国际互大学生创新创业大赛“数广集团杯”广西赛区选拔赛获得铜奖1项，五年来发表论文16篇，以第一作者发表论文6篇，其中SCI2篇，中文核心3篇，以第一发明人获得专利授权3项。